fbpx

Việc làm tại Canada: Giám sát dịch vụ ăn uống (Food Service Supervisor)

Việc làm tại Canada Giám sát quầy ăn uống (Food and Beverage Supervisor)Việc làm tại Canada: Giám sát chuỗi chế biến thực phẩm, đồ uống (Food and Beverage Supervisor)
Chức danhGiám sát dịch vụ ăn uống (Food Service Supervisor)
Địa điểm British Columbia
Mức lương  16$-$18/giờ
Loại vị trí  Công việc toàn thời gian
Hạn tuyển dụng31/03/2021

Mô tả công việc

  • Giám sát, điều phối và sắp xếp các hoạt động chuẩn bị, phân chia và phục vụ thức ăn.
  • Ước tính và đặt hàng các nguyên liệu, vật dụng cần thiết để chuẩn bị bữa ăn.
  • Chuẩn bị đơn hàng thực phẩm cho đầu bếp theo yêu cầu từ chuyên gia dinh dưỡng hoặc các nhóm khách hàng.
  • Thiết lập lịch trình và thủ tục làm việc.
  • Duy trì hồ sơ tồn kho, sửa chữa, bán hàng và kiểm soát lãng phí.
  • Đào tạo nhân viên về công việc và các quy trình vệ sinh, an toàn.
  • Đảm bảo rằng thức ăn và dịch vụ đáp ứng các tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng.
  • Có thể tham gia vào việc tuyển chọn nhân viên phục vụ ăn uống và hỗ trợ xây dựng các chính sách, thủ tục, ngân sách.
  • Có thể lập kế hoạch thực đơn và xác định chi phí thực phẩm, lao động liên quan.

Yêu cầu

  • Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực dịch vụ thực phẩm, bếp hoặc các ngành nghề tương đương.
  • Có khả năng đào tạo và huấn luyện nhân sự.
  • Đứng trong thời gian dài.
  • Biết sắp xếp kế hoạch, nhân sự.
  • Có khả năng làm thêm giờ khi được yêu cầu.

Việc làm tại Canada và cơ hội định cư