Văn hóa Winnipeg

Winnipeg được mệnh danh là Thủ đô Văn hóa của Canada vào năm 2010 bởi Di sản Canada. Tính đến năm 2021, đã có 26 địa điểm được công nhận là lịch sử quốc gia của Canada ở thành phố Winnipeg. Một trong số này, The Forks , thu hút 4 triệu du khách mỗi năm. Đây là nơi có xưởng phim truyền hình thành phố, nhà hát Manitoba dành cho Thanh thiếu niên, Liên hoan Thiếu nhi Quốc tế Winnipeg, và Bảo tàng Trẻ em Manitoba. 

Manitoba là lãnh thổ truyền thống của người Anishinaabe, Dakota, Ininew, Anishininiw, Dene và Inuit, và là quê hương của người Métis. Sự tồn tại liên tục của nền văn hóa Winnipeg là nhờ những tổ tiên này và những người họ hàng ngày nay của họ, những người tiếp tục yêu thương và chăm sóc vùng đất.

Winnipeg là nơi tổ chức rất nhiều buổi biểu diễn nghệ thuật lớn: Nhà hát Ballet Hoàng gia Winnipeg nổi tiếng quốc tế, Dàn nhạc Giao hưởng Winnipeg, Trung tâm Nhà hát Manitoba, Sàn giao dịch Nhà hát Prairie, Nhà hát Manitoba dành cho Thanh thiếu niên, Sân khấu Cầu vồng, Le Cercle Molière và Phòng trưng bày Nghệ thuật Winnipeg. Một trung tâm lớn ở trung tâm thành phố Winnipeg có phòng hòa nhạc và cung thiên văn, cũng như Bảo tàng Con người và Thiên nhiên Manitoba.

Kiến trúc

Sau khi đường sắt đến Winnipeg, khu vực Exchange District đã được phát triển với nhiều nhà kho, văn phòng, ngân hàng và trở thành địa điểm thương mại ban đầu ở Winnipeg. Nhiều tòa nhà trong số này vẫn tồn tại lâu và có vị thế lớn ở Canada. Vai trò quan trọng của thành phố như một trung tâm thương mại, tài chính và sản xuất ngũ cốc và bán buôn trong hai giai đoạn lịch sử quan trọng trong sự phát triển của miền Tây: giữa năm 1880 và 1900 khi Winnipeg trở thành cửa ngõ miền Tây của Canada và từ năm 1900 đến năm 1913, khi sự phát triển của thành phố khiến nơi này trở thành đô thị của khu vực. Vào ngày 22 tháng 9 năm 1997, Quận Exchange được công nhận là Di tích Lịch sử Quốc gia của Canadacủa Bộ trưởng Liên bang về Di sản Canada.

Ga Union là ga đường sắt liên thành phố nằm gần The Forks. Đây là một công trình kiến ​​trúc nghệ thuật lớn và được chỉ định là Di tích Lịch sử Quốc gia của Canada vào năm 1976. Ga Union được thiết kế bởi Warren và Wetmore, các kiến ​​trúc sư chịu trách nhiệm về Nhà ga Grand Central ở Thành phố New York. Được thiết kế theo phong cách Beaux-Arts và được xây dựng từ đá vôi Tyndall địa phương, Ga Union là một trong những ga đường sắt lớn nhất miền Tây Canada ở thời điểm hiện tại.

Truyền thông

Báo chí 

Winnipeg có hai tờ nhật báo, Winnipeg Free Press (một tờ báo rộng), Winnipeg Sun (một tờ báo lá cải). Winnipeg cũng có hai tờ báo đại học được sinh viên điều hành hàng tuần: Manitoban của Đại học Manitoba và The Uniter của Đại học Winnipeg. Ngoài ra, còn có một số bài báo cộng đồng nhỏ hơn được phân phối hàng tuần bởi Canstar Community News: The Times , the Herald, the Lance, the Metro, the Headliner và tờ báo thay thế Uptown. Cả Winnipeg Free Press và các tờ báo cộng đồng Canstar đều thuộc sở hữu của Quỹ Thu nhập Báo chí FP.

Đài truyền hình 

Có 6 đài truyền hình nói tiếng Anh (CBWT-DT, CKY-DT, CKND-DT, CHMI-DT, KNRR, CIIT-DT) và một trạm nói tiếng Pháp (CBWFT-DT) có trụ sở tại Winnipeg cung cấp chương trình truyền hình miễn phí cho cả thành phố. Hầu hết các gia đình đăng ký cáp thông qua Shaw Communications hoặc truyền hình kỹ thuật số thông qua kỹ thuật số MTS. Ngoài ra, còn có 2 dịch vụ vệ tinh có sẵn thông qua Shaw Direct và Bell Satellite TV. Một số ngôi nhà sử dụng đĩa vệ tinh chợ xám để mang tín hiệu từ các dịch vụ vệ tinh của Mỹ.

Đài phát thanh

Winnipeg là nơi có 25 đài phát thanh AM và FM. Đài phổ biến nhất trong nhiều năm là CJOB, đài định hướng nổi tiếng với khả năng đưa tin về các trận bão lớn và lũ lụt. Sau nhiều năm vắng bóng, Winnipeg hiện là trụ sở của hai đài phát thanh trong khuôn viên trường tiếng Anh, CJUM tại Đại học Manitoba, và CKUW tại Đại học Winnipeg. NCI dành cho chương trình thổ dân và CKJS phát sóng chương trình dân tộc. CBC Radio One và CBC Radio 2 phát sóng chương trình địa phương và quốc gia. Có một số đài định hướng đương đại dành cho người lớn rock, pop và hot và hai đài đồng quê. Hai đài Radio-Canada – CKSBvà CKSB-FM – cũng như một đài phát thanh cộng đồng Pháp ngữ, Envol 91FM, và một đài phát thanh cộng đồng tiếng Anh, CJNU 93.7FM – một hợp tác phi lợi nhuận.

Ẩm thực

Là một cộng đồng tương đối biệt lập trong phần lớn lịch sử ban đầu, Winnipeg đã phát triển một số món ăn bản địa và nhiều cách diễn giải địa phương về những món ăn nhập khẩu.

Bánh Wafer, một món tráng miệng chủ yếu ở thảo nguyên Canada, vẫn có thể được tìm thấy ở nhiều nhà dân xung quanh thành phố cũng như trong các cửa hàng tạp hóa. Winnipeg cũng là nơi ra đời của món ăn schmoo torte, một loại bánh hồ đào và bánh nướng bơ có nguồn gốc từ cộng đồng Do Thái của thành phố.

Một món tráng miệng rất thú vị khác được tìm thấy trong WinniPeg là vínarterta, một loại bánh kẹo có nguồn gốc từ Iceland. Manitoba có một lượng lớn dân số Canada gốc Iceland và Winnipeg đặc biệt tổ chức một nhóm mạnh về cốt lõi của nó, điều này đã ảnh hưởng đến ẩm thực của thành phố cũng giống như Mennonite Ukraine, Ba Lan và Nga người nhập cư có. 

Ở Winnipeg, vínarterta theo truyền thống là một loại bánh nhiều lớp làm từ bột giống như bánh quy với nhân làm từ mận khô, nhưng có nhiều biến thể công thức xảy ra từ gia đình này sang gia đình khác. Thông thường, mận khô và chà là được trộn để tạo thành nhân bánh, trong khi bột thường có hương vị của bạch đậu khấu, gừng hoặc quế. Việc đóng băng có thể thay đổi từ một loại bánh kem bơ đơn giản đến bánh hạnh nhân, mặc dù một số người theo chủ nghĩa truyền thống tránh đóng băng bất kỳ thứ gì.

Lễ hội du Voyageur

Lễ hội du Voyageur là lễ hội mùa đông lớn nhất miền Tây Canada, tôn vinh những nhà thám hiểm người Pháp đầu tiên đến Thung lũng sông Hồng. Folklorama là lễ hội kỷ niệm văn hóa lớn nhất và kéo dài nhất trên thế giới. Lễ hội âm nhạc Winnipeg là địa điểm thi đấu cho các nhạc sĩ nghiệp dư. 

Các cộng đồng LGBT trong thành phố Winnipeg được phục vụ bởi Pride Winnipeg, hàng năm người đồng tính tự hào đến tham gia các lễ hội và diễu hành và có hẳn một Reel Pride, một liên hoan phim theo chủ đề LGBT.

Manitoba Day

Winnipeg thừa hưởng chung nét văn hóa của tỉnh bang Manitoba với các lễ hội lớn trong đó Manitoba Day là một trong những lễ hội phổ biến nhất. Như Manitoba đã phản ánh về 150 năm là một tỉnh bang và hướng tới một năm mới, đây là cơ hội để cùng nhau chia sẻ những câu chuyện và kết nối mạnh mẽ hơn nữa với nhau và vùng đất này. Manitoba ngày càng trở nên tuyệt vời và độc đáo – vẻ đẹp, con người, văn hóa và lịch sử của thành phố.